1 serving (100 grams) contains 35 calories, 2.4 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 7.2 grams of carbohydrates.
Kalorien |
52.2 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.6 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.1 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 44.8 mg | 1% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 10.7 g | 3% | |
| Ballaststoffe | 3.9 g | 13% | |
| Zucker | 2.5 g | ||
| Protein | 3.6 g | 7% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 70.1 mg | 5% | |
| Eisen | 1.0 mg | 5% | |
| Kalium | 471.6 mg | 10% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Brokkolistiel ist ein nährstoffreiches Kraftpaket, oft übersehen, aber voller Geschmack und gesundheitlicher Vorteile. Reich an Vitaminen C und K, Ballaststoffen und essentiellen Mineralstoffen, bringt es eine knusprige Textur in Gerichte. Ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammend, glänzt diese vielseitige Zutat in Pfannengerichten, Suppen und Salaten. Nicht nur reduziert sie Abfall, indem sie den gesamten Brokkoli verwendet, sondern ihre Antioxidantien unterstützen auch ein starkes Immunsystem. Also werfen Sie diese Stiele nicht weg – integrieren Sie sie in Ihre Mahlzeiten für einen köstlichen und gesunden Schub!