1 serving (100 grams) contains 35 calories, 2.4 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.2 grams of carbohydrates.
Kalorien |
52.2 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.3 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.1 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 49.3 mg | 2% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 10.7 g | 3% | |
| Ballaststoffe | 3.9 g | 13% | |
| Zucker | 2.1 g | ||
| Protein | 3.6 g | 7% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 70.1 mg | 5% | |
| Eisen | 1.0 mg | 5% | |
| Kalium | 471.6 mg | 10% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Brokkolistiel ist der oft übersehene Teil der Broccoli-Pflanze, der voller Nährstoffe und Geschmack steckt. Reich an Vitaminen C und K, verfügt er auch über Ballaststoffe, die die Verdauung fördern. Ursprünglich aus der Mittelmeerregion stammend, kann dieses vielseitige Gemüse in einer Vielzahl von Gerichten von Pfannengerichten bis Salaten verwendet werden. Während er normalerweise weggeworfen wird, fügt der Stiel Ihren Mahlzeiten einen zufriedenstellenden Knuspereffekt und einen erdigen Geschmack hinzu. Außerdem ist er kalorienarm, was ihn zu einer gesunden Ergänzung jeder Diät macht. Werfen Sie diese Stiele nicht weg; nutzen Sie sie für ihre einzigartigen Vorteile!