1 serving (300 grams) contains 500 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 65.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
400.0 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 12 g | 15% | |
| Gesättigtes Fett | 4.0 g | 20% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 24 mg | 8% | |
| Natrium | 640.0 mg | 27% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 52.0 g | 18% | |
| Ballaststoffe | 2.4 g | 8% | |
| Zucker | 4.0 g | ||
| Protein | 16.0 g | 32% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 40.0 mg | 3% | |
| Eisen | 1.6 mg | 8% | |
| Kalium | 240 mg | 5% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Briyani ist ein duftendes, geschmackvolles Gericht, das aus dem indischen Subkontinent stammt und in verschiedenen Küchen Südasiens und des Nahen Ostens gefeiert wird. Traditionell wird es mit Basmatireis, mariniertem Fleisch wie Huhn, Lamm oder Rind und einer Mischung aus aromatischen Gewürzen wie Safran, Kardamom und Kreuzkümmel zubereitet. Oft mit karamellisierten Zwiebeln, frischen Kräutern und manchmal gekochten Eiern geschichtet, ist Briyani sowohl optisch als auch geschmacklich lebhaft. Obwohl es eine herzhafte Mahlzeit ist, kann es aufgrund seiner reichen Zutaten verwöhnend sein. Durch die Integration von magerem Protein und reichlich Gemüse kann Briyani jedoch auch eine ausgewogene, nahrhafte Option bieten. Ob bei einem festlichen Treffen oder einem gemütlichen Abendessen genossen, ist Briyani wirklich ein tröstliches kulinarisches Meisterwerk.