1 serving (30 grams) contains 102 calories, 4.0 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 21.8 grams of carbohydrates.
Kalorien |
816 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 5.9 g | 7% | |
| Gesättigtes Fett | 1.0 g | 5% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 4.8 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 174.2 g | 63% | |
| Ballaststoffe | 25.7 g | 91% | |
| Zucker | 1.0 g | ||
| Protein | 31.7 g | 63% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 81.6 mg | 6% | |
| Eisen | 8.6 mg | 47% | |
| Kalium | 1034.4 mg | 22% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Dinkel ist ein Grundnahrungsmittel, das für seine Vielseitigkeit und ernährungsphysiologischen Vorteile bekannt ist. Reich an Kohlenhydraten, Ballaststoffen und lebenswichtigen Vitaminen, dient es als Grundlage für köstliches Brot, Pasta und Gebäck in verschiedenen Küchen, insbesondere in Europa und Nordamerika. Da es Gluten enthält, verleiht es gebackenen Waren Struktur, sodass sie locker und ansprechend werden. Während es eine großartige Energiequelle ist, bieten Vollkornsorten zusätzliche gesundheitliche Vorteile wie verbesserte Verdauung und Herzgesundheit. Personen mit Glutenunverträglichkeiten sollten es jedoch meiden. Genießen Sie die gesunde Qualität von Dinkel in Ihren Mahlzeiten!