1 serving (100 grams) contains 250 calories, 8.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 4.8 g | 6% | |
| Gesättigtes Fett | 1.2 g | 6% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 952.4 mg | 41% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 119.0 g | 43% | |
| Ballaststoffe | 4.8 g | 17% | |
| Zucker | 7.1 g | ||
| Protein | 19.0 g | 38% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Eisen | 4.8 mg | 26% | |
| Kalium | 238.1 mg | 5% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Brotteig ist eine vielseitige Mischung, die die Grundlage für unzählige Backwaren auf der ganzen Welt bildet. Aus einfachen Zutaten wie Mehl, Wasser, Hefe und Salz hergestellt, stammt er aus uralten Traditionen und gibt Anlass zu allem von rustikalen, handwerklichen Broten bis hin zu fluffigen Broten. Vollkorn-Optionen bieten Ballaststoffe und Nährstoffe, was sie zu einer gesünderen Wahl macht, während klassischer Weißbrotteig mehr einfache Kohlenhydrate enthalten kann. Ob gebacken in knusprigen Baguettes in Frankreich oder weichem Naan in Indien, Brotteig verbindet Kulturen und erfreut unsere Sinne, und lädt uns ein, seinen zeitlosen Reiz zu genießen.