1 serving (500 grams) contains 800 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 120.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
379.1 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 9.5 g | 12% | |
| Gesättigtes Fett | 3.8 g | 19% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 14.2 mg | 4% | |
| Natrium | 710.9 mg | 30% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 56.9 g | 20% | |
| Ballaststoffe | 3.8 g | 13% | |
| Zucker | 4.7 g | ||
| Protein | 11.8 g | 23% | |
| Vitamin D | 23.7 mcg | 118% | |
| Calcium | 94.8 mg | 7% | |
| Eisen | 1.9 mg | 10% | |
| Kalium | 284.4 mg | 6% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Panierte Aubergine ist ein köstliches, von der mediterranen Küche inspiriertes Gericht mit zarten Scheiben von Aubergine, die in einer knusprigen Brotkrumenmischung gewendet sind. Traditionell stammt dieses Gericht aus der italienischen Küche, wo es oft als herzhafte Beilage oder als deftige Hauptspeise serviert wird. Die Aubergine ist reich an Vitaminen und Antioxidantien, bietet eine gesunde Dosis Ballaststoffe und ist kalorienarm. Obwohl sie typischerweise für den goldenen Crunch frittiert wird, ist das Backen eine fantastische Alternative für eine leichtere Option. Ob alleine genossen, in einem klassischen Auberginenparmesan geschichtet oder mit Marinara-Sauce serviert, panierte Aubergine ist eine köstliche Möglichkeit, dieses nährstoffreiche Gemüse zu genießen!