1 serving (200 grams) contains 300 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 23.5 g | 30% | |
| Gesättigtes Fett | 11.8 g | 59% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 58.8 mg | 19% | |
| Natrium | 941.2 mg | 40% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 17.6 g | 6% | |
| Ballaststoffe | 1.2 g | 4% | |
| Zucker | 2.4 g | ||
| Protein | 17.6 g | 35% | |
| Vitamin D | 23.5 mcg | 117% | |
| Calcium | 117.6 mg | 9% | |
| Eisen | 1.2 mg | 6% | |
| Kalium | 352.9 mg | 7% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Brandade ist ein cremiges, geschmackvolles Gericht, das aus dem Mittelmeerraum stammt und hauptsächlich mit der französischen und spanischen Küche in Verbindung gebracht wird. Hergestellt aus gesalzenem Kabeljau, vermischt mit Olivenöl, Knoblauch und Kartoffeln, fängt dieses Gericht die Essenz der einfachen Küste ein. Reich an Eiweiß und Omega-3-Fettsäuren bietet Brandade herzgesunde Vorteile und ist gleichzeitig eine köstliche Quelle des Komforts. Oft als Aufstrich oder Dip serviert, eignet es sich perfekt zum Teilen bei Versammlungen oder zum Genießen an einem ruhigen Abend. Tauchen Sie ein in den Geschmack von Brandade und machen Sie eine kulinarische Reise ins Mittelmeer!