1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 6.3 g | 8% | |
| Gesättigtes Fett | 1.6 g | 8% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 476.2 mg | 20% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 31.7 g | 11% | |
| Ballaststoffe | 3.2 g | 11% | |
| Zucker | 3.2 g | ||
| Protein | 3.2 g | 6% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 31.7 mg | 2% | |
| Eisen | 1.1 mg | 6% | |
| Kalium | 634.9 mg | 13% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Geschmorte Kartoffeln sind ein tröstliches und geschmackvolles Gericht, das die bescheidene Kartoffel ins beste Licht rückt. Zarte Kartoffelstücke werden langsam mit aromatischen Kräutern, Knoblauch und reicher Gemüse- oder Hühnerbrühe gekocht, sodass sie all diese köstlichen Aromen aufsaugen können. Dieses Gericht findet sich oft in der rustikalen europäischen Küche, insbesondere in französischen oder italienischen Küchen. Das Schmoren verstärkt nicht nur die natürliche Süße der Kartoffeln, sondern erhält auch ihre Nährstoffe, was dies zu einer gesunden Beilage macht. Obwohl es mit der Zugabe von Butter oder Sahne auch sehr reichhaltig sein kann, können Sie es leicht und gesund halten. Perfekt, um jede Mahlzeit aufzuwärmen, bringen geschmorte Kartoffeln eine gemütliche Note auf Ihren Tisch.