1 serving (200 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 17.6 g | 22% | |
| Gesättigtes Fett | 5.9 g | 29% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 82.4 mg | 27% | |
| Natrium | 588.2 mg | 25% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 5.9 g | 2% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 1.2 g | ||
| Protein | 23.5 g | 47% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.5 mg | 1% | |
| Eisen | 2.4 mg | 13% | |
| Kalium | 352.9 mg | 7% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Geschmortes Fleisch ist ein reichhaltiges, geschmacksintensives Gericht, bei dem Fleischstücke in geringer Flüssigkeitsmenge langsam gekocht werden. Ursprünglich aus verschiedenen Küchen auf der ganzen Welt stammend, präsentiert es oft Rind-, Schweine- oder Lammfleisch, das mit aromatischem Gemüse, Kräutern und Gewürzen geschmort wird. Diese Methode macht nicht nur zähes Fleisch zart, sondern durchzieht es auch mit tiefen, herzhaften Aromen. Obwohl geschmortes Fleisch verwöhnend sein kann und eine gute Menge an Protein und essentiellen Nährstoffen bietet, sollte es aufgrund seines Fettgehalts in Maßen genossen werden. Von klassischem Coq au Vin bis hin zum herzhaften Schmorbraten bringt geschmortes Fleisch Wärme und Komfort an jeden Tisch.