1 serving (300 grams) contains 450 calories, 35.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
354.3 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 23.6 g | 30% | |
| Gesättigtes Fett | 9.4 g | 47% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 94.5 mg | 31% | |
| Natrium | 629.9 mg | 27% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 7.9 g | 2% | |
| Ballaststoffe | 0.8 g | 2% | |
| Zucker | 1.6 g | ||
| Protein | 27.6 g | 55% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 31.5 mg | 2% | |
| Eisen | 2.4 mg | 13% | |
| Kalium | 315.0 mg | 6% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Geschmorter Lammhaxen ist ein saftiges, herzhaftes Gericht, das aus der traditionellen mediterranen Küche stammt. Langsam perfekt zubereitet, werden zarte Lammhaxen angebraten und dann in einer reichen Mischung aus Rotwein, aromatischen Kräutern, Knoblauch und Wurzelgemüse geschmort. Diese Methode ermöglicht es dem Fleisch, kräftige Aromen aufzunehmen, während Bindegewebe abgebaut werden, was zu einem schmelzenden Genusserlebnis führt. Obwohl es verwöhnend ist, ist Lamm eine hervorragende Eiweißquelle und liefert wichtige Nährstoffe wie Eisen und Zink. Genießen Sie dieses wohltuende Gericht zu einem frischen Salat oder Vollkorn für eine ausgewogene Mahlzeit, die Körper und Seele wärmt.