1 serving (200 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 29.4 g | 37% | |
| Gesättigtes Fett | 11.8 g | 59% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 105.9 mg | 35% | |
| Natrium | 588.2 mg | 25% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 5.9 g | 2% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 1.2 g | ||
| Protein | 35.3 g | 70% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.5 mg | 1% | |
| Eisen | 3.5 mg | 19% | |
| Kalium | 352.9 mg | 7% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Geschmortes Lamm ist ein saftiges Gericht, das zarte Lammstücke in einer reichen, aromatischen Brühe langsam kocht. Ursprünglich aus der mediterranen Küche stammend, wird es mit aromatischen Kräutern wie Rosmarin und Thymian durchzogen und oft von Gemüse wie Karotten und Zwiebeln begleitet. Diese Gar-Methode hebt nicht nur die natürlichen Aromen hervor, sondern macht das Fleisch auch unglaublich zart. Während die Reichhaltigkeit des Lammfleischs durch die nahrhaften Zusätze von Gemüse ausgeglichen wird, ist es wichtig, es in Maßen zu genießen, da es mehr Fett enthalten kann. Perfekt für ein gemütliches Abendessen, ist Geschmortes Lamm eine warme Umarmung auf dem Teller, die Sie einlädt, jeden Bissen zu genießen.