1 serving (100 grams) contains 118 calories, 20.2 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 6.5 grams of carbohydrates.
Kalorien |
281.0 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 3.6 g | 4% | |
| Gesättigtes Fett | 0.5 g | 2% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 1071.4 mg | 46% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 15.5 g | 5% | |
| Ballaststoffe | 1.9 g | 6% | |
| Zucker | 1.2 g | ||
| Protein | 48.1 g | 96% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Eisen | 2.9 mg | 16% | |
| Kalium | 238.1 mg | 5% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Geschmorter Gluten ist ein geschmackvolles und herzhaftes Gericht, das hauptsächlich aus Weizengluten besteht, das in einer herzhaften Brühe bis zur Perfektion geschmort wird. Ursprünglich aus der asiatischen Küche, insbesondere in chinesischen und japanischen Gerichten, wird es oft mit Sojasoße, Knoblauch und Ingwer zubereitet, was sein Umami-Profil verbessert. Reich an Protein und arm an Fett ist Geschmortes Gluten eine fantastische Fleischalternative, die besonders bei Vegetariern und Veganern beliebt ist. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass Personen mit Glutenunverträglichkeiten darauf verzichten sollten. Genießen Sie dieses nahrhafte Vergnügen als vielseitige Ergänzung zu Wokgerichten, Suppen oder als eigenständiges Gericht!