1 serving (200 grams) contains 150 calories, 2.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 11.8 g | 15% | |
| Gesättigtes Fett | 1.8 g | 9% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 352.9 mg | 15% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 17.6 g | 6% | |
| Ballaststoffe | 4.7 g | 16% | |
| Zucker | 5.9 g | ||
| Protein | 2.4 g | 4% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.5 mg | 1% | |
| Eisen | 0.6 mg | 3% | |
| Kalium | 294.1 mg | 6% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Geschmortes Auberginen ist ein herzhaftes Gericht, das zarte Auberginen in einer reichen Sauce präsentiert, die oft mit Sojasauce, Knoblauch und Ingwer zubereitet wird. Ursprünglich aus asiatischen Küchen, insbesondere chinesischer und japanischer, stammt sein Umami-Geschmack wunderbar mit einer Vielzahl von Zutaten wie Paprika und Frühlingszwiebeln zusammen. Dieses Gericht ist nicht nur köstlich, sondern auch reich an Nährstoffen; Auberginen sind kalorienarm und ballaststoffreich, was sie zu einer herzgesunden Wahl macht. Genießen Sie sie über Reis oder als Beilage, um jede Mahlzeit mit ihrem lebendigen Geschmack und ihrer zufriedenstellenden Textur zu veredeln.