1 serving (200 grams) contains 450 calories, 35.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
529.4 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 35.3 g | 45% | |
| Gesättigtes Fett | 14.1 g | 70% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 117.6 mg | 39% | |
| Natrium | 941.2 mg | 40% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 11.8 g | 4% | |
| Ballaststoffe | 1.2 g | 4% | |
| Zucker | 5.9 g | ||
| Protein | 41.2 g | 82% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 35.3 mg | 2% | |
| Eisen | 3.5 mg | 19% | |
| Kalium | 470.6 mg | 10% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Geschmorter Brustkern ist ein zartes, aromatisches Stück Rindfleisch, das langsam gegart wird, oft in der traditionellen Küche der jüdischen und südlichen Küche zu finden. Dieses Gericht wird typischerweise mit würzigen Gewürzen, reichhaltiger Brühe und Gemüse wie Zwiebeln und Karotten gewürzt, wodurch eine köstliche Sauce entsteht, die in das Fleisch einzieht. Während Brustkern viel Fett enthalten kann, ist es auch reich an Protein und lebenswichtigen Nährstoffen, wenn es in Maßen genossen wird. Perfekt für Familientreffen passt diese herzhafte Mahlzeit wunderbar zu Beilagen wie Kartoffelpüree oder gebratenem Gemüse und ist somit eine köstlich befriedigende Wahl für jeden Anlass.