1 serving (200 grams) contains 350 calories, 35.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 23.5 g | 30% | |
| Gesättigtes Fett | 9.4 g | 47% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 117.6 mg | 39% | |
| Natrium | 705.9 mg | 30% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 5.9 g | 2% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 2.4 g | ||
| Protein | 41.2 g | 82% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 35.3 mg | 2% | |
| Eisen | 3.5 mg | 19% | |
| Kalium | 470.6 mg | 10% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Geschmorte Rinderbacke
Geschmorter Rinderbacken ist ein zartes, geschmackvolles Gericht, das aus der klassischen französischen Küche stammt. Dieses opulente Stück Rindfleisch, langsam gegart in reichhaltigem Rotwein, aromatischen Kräutern und herzhaftem Gemüse, verwandelt sich in eine schmelzende Köstlichkeit. Wenn das Kollagen abbaut, durchdringt es das Gericht mit einer seidigen, üppigen Textur. Obwohl es reich an Eisen und Protein ist, sollte es aufgrund seines höheren Fettgehalts in Maßen genossen werden. Perfekt für ein gemütliches Abendessen ist der Geschmorte Rinderbacken ein wahrer Beweis für die Kunst des langsamen Kochens.
