1 serving (350 grams) contains 300 calories, 30.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
202.7 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 6.8 g | 8% | |
| Gesättigtes Fett | 1.4 g | 7% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 54.1 mg | 18% | |
| Natrium | 540.5 mg | 23% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 13.5 g | 4% | |
| Ballaststoffe | 2.0 g | 7% | |
| Zucker | 3.4 g | ||
| Protein | 20.3 g | 40% | |
| Vitamin D | 135.1 mcg | 675% | |
| Calcium | 67.6 mg | 5% | |
| Eisen | 1.4 mg | 7% | |
| Kalium | 405.4 mg | 8% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Boulabaisse ist ein klassischer provenzalischer Fischeintopf, der von den sonnendurchfluteten Küsten Südfrankreichs stammt. Dieses aromatische Gericht kombiniert eine Vielzahl frischer Fische, Meeresfrüchte und duftender Kräuter, die in einer reichen Tomaten- und Safranbrühe köcheln. Traditionell mit einem Stück knusprigem Brot und einem Klecks Rouille, einer Knoblauchmayonnaise, genossen, ist Boulabaisse sowohl ein kulinarisches Vergnügen als auch eine tröstliche Mahlzeit. Mit Omega-3-Fettsäuren und essentiellen Nährstoffen aus Meeresfrüchten gepackt, ist es in Maßen eine gesündere Option. Gönnen Sie sich den Geschmack des Mittelmeers mit jedem köstlichen Löffel dieses ikonischen Eintopfs!