1 serving (250 grams) contains 212 calories, 28.2 grams of protein, 8.7 grams of fat, and 3.5 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
212.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 8.7 g | 11% | |
| Gesättigtes Fett | 1.5 g | 7% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 1.4 g | ||
| Cholesterin | 90 mg | 30% | |
| Natrium | 422.5 mg | 18% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 3.5 g | 1% | |
| Ballaststoffe | 0.5 g | 1% | |
| Zucker | 1.3 g | ||
| Protein | 28.2 g | 56% | |
| Vitamin D | 190 mcg | 950% | |
| Calcium | 82.5 mg | 6% | |
| Eisen | 1.5 mg | 8% | |
| Kalium | 645 mg | 13% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Bouillabaisse
Bouillabaisse ist ein traditioneller provenzalischer Fischeintopf, der aus der Hafenstadt Marseille in Frankreich stammt. Dieses lebendige Gericht ist eine reizvolle Kombination aus verschiedenen Fischen, Meeresfrüchten, aromatischen Kräutern und Gewürzen, die in einer duftenden Brühe, angereichert mit Safran und Knoblauch, köcheln. Typischerweise serviert mit einer Beilage aus Rouille, einer knoblauchigen Mayonnaise, besticht es durch ein reiches Geschmacksprofil und ist reich an Protein und Omega-3-Fettsäuren, was es zu einer nahrhaften Option macht. Mit seiner Vielzahl von Meeresfrüchten bietet Bouillabaisse einen Vorgeschmack auf das Mittelmeer und lädt Sie ein, kulinarische Traditionen der Küste in jedem Löffel zu genießen.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Bouillabaisse DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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