1 serving (245 grams) contains 93 calories, 2.9 grams of protein, 4.4 grams of fat, and 11.4 grams of carbohydrates.
Kalorien |
93.1 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 4.4 g | 5% | |
| Gesättigtes Fett | 2.3 g | 11% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0.2 g | ||
| Cholesterin | 12.2 mg | 4% | |
| Natrium | 347.9 mg | 15% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 11.4 g | 4% | |
| Ballaststoffe | 2.5 g | 8% | |
| Zucker | 7.1 g | ||
| Protein | 2.9 g | 5% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 56.4 mg | 4% | |
| Eisen | 0.8 mg | 4% | |
| Kalium | 298.9 mg | 6% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Borschtsch ist eine leuchtend rote Rübensuppe, die aus der osteuropäischen Küche stammt und besonders in der Ukraine und Russland beliebt ist. Dieses herzhafte Gericht umfasst typischerweise Zutaten wie frische Rüben, Kohl, Karotten und Kartoffeln und kreiert eine atemberaubende rubinrote Farbe. Oft verfeinert mit Knoblauch und Kräutern, kann Borschtsch heiß oder kalt serviert werden und ist damit ein vielseitiger Favorit. Nicht nur lecker, sondern auch reich an Nährstoffen: Rüben sind reich an Antioxidantien und Ballaststoffen, die die Herzgesundheit und Verdauung fördern. Ein Klecks Sauerrahm verleiht einen cremigen Abschluss, obwohl er für eine leichtere Option weggelassen werden kann. Erleben Sie eine Schüssel Borschtsch, wo Tradition auf Ernährung trifft!