1 serving (100 grams) contains 13 calories, 1.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 2.2 grams of carbohydrates.
Kalorien |
8.7 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.1 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 43.3 mg | 1% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 1.5 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0.7 g | 2% | |
| Zucker | 0.8 g | ||
| Protein | 1 g | 2% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 70 mg | 5% | |
| Eisen | 0.5 mg | 2% | |
| Kalium | 168 mg | 3% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Book Choy ist ein lebhaftes asiatisches Gemüse, das oft in Pfannengerichten und Suppen zu finden ist. Dieses grüne Blattgemüse ist voll von essentiellen Nährstoffen, einschließlich der Vitamine A, C und K, sowie Calcium und Eisen. Ursprünglich aus China stammend, ist Bok Choy ein Grundnahrungsmittel der chinesischen Küche, das für seine knackige Textur und milden Geschmack gefeiert wird. Es ist nicht nur kalorienarm, was es zu einer großartigen Wahl für das Gewichtsmanagement macht, sondern auch reich an Antioxidantien, die die allgemeine Gesundheit fördern. Mit seinen vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten und beeindruckenden gesundheitlichen Vorteilen ist Bok Choy eine köstliche Ergänzung zu jeder Mahlzeit.