1 serving (100 grams) contains 13 calories, 1.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 2.2 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
10.4 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.2 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 52 mg | 2% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 1.8 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0.8 g | 2% | |
| Zucker | 1.0 g | ||
| Protein | 1.2 g | 2% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 84 mg | 6% | |
| Eisen | 0.6 mg | 3% | |
| Kalium | 201.6 mg | 4% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Bokchoy
Bok Choy ist ein lebhaftes Blattgemüse aus der Kohlfamilie, das seinen Ursprung in China hat. Mit seinen knackigen weißen Stielen und dunkelgrünen Blättern ist es ein Hauptbestandteil der asiatischen Küche, oft in Pfannengerichten, Suppen und Salaten verwendet. Voller Vitamine A, C und K ist Bok Choy kalorienarm, aber reich an Ballaststoffen, was es zu einer herzgesunden Wahl macht. Seine Antioxidantien können helfen, Entzündungen zu bekämpfen und die allgemeine Gesundheit zu unterstützen. Ob gedünstet, gedämpft oder roh, Bok Choy ist eine köstliche, nährstoffreiche Ergänzung zu jeder Mahlzeit!
