1 serving (85 grams) contains 9 calories, 1.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 1.5 grams of carbohydrates.
Kalorien |
6 | ||
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% Tagesbedarf* |
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| Gesamtfett | 0.1 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 43.3 mg | 1% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 1 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0.5 g | 1% | |
| Zucker | 0.5 g | ||
| Protein | 0.7 g | 1% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 49.3 mg | 3% | |
| Eisen | 0.5 mg | 2% | |
| Kalium | 168 mg | 3% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Bok Choi ist ein lebhaftes grünes Gemüse aus der Brassica-Familie, das oft in der asiatischen Küche zu finden ist. Mit seinen knackigen weißen Stielen und tiefgrünen Blättern ist es nicht nur optisch ansprechend, sondern auch reich an Nährstoffen. Reich an Vitaminen A, C und K ist Bok Choi kalorienarm und reich an Ballaststoffen, was die Gesundheit des Verdauungssystems fördert. Dieses vielseitige Gemüse kann angebraten, gedünstet oder in Suppen hinzugefügt werden und ist ein Grundnahrungsmittel in Gerichten wie Ramen und Pfannengerichten. Fügen Sie Bok Choi in Ihre Mahlzeiten für einen köstlichen Geschmacks- und Gesundheitsschub ein!