1 serving (156 grams) contains 34 calories, 1.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 7.8 grams of carbohydrates.
Kalorien |
51.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.2 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 37.9 mg | 1% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 11.9 g | 4% | |
| Ballaststoffe | 3.0 g | 10% | |
| Zucker | 7.0 g | ||
| Protein | 1.7 g | 3% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 59.1 mg | 4% | |
| Eisen | 0.6 mg | 3% | |
| Kalium | 289.4 mg | 6% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Gekochte Rüben sind ein nährstoffreiches Wurzelgemüse, das oft in europäischen und mediterranen Küchen zu finden ist. Reich an Vitaminen C und K bieten sie eine kalorienarme Option, die sie zu einer perfekten Ergänzung für jede gesunde Ernährung macht. Ihr milder, erdiger Geschmack wird zart und leicht süß beim Kochen, was vielseitige Gerichte von herzhaften Eintöpfen bis zu einfachen Beilagen bereichert. Reich an Ballaststoffen unterstützen sie die Verdauung und helfen, ein ausgewogenes Gewicht zu halten. Ob als tröstliche Beilage oder gesundes Zutat, gekochte Rüben sind eine köstliche Möglichkeit, dieses bescheidene Gemüse zu genießen.