1 serving (132 grams) contains 187 calories, 1.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 45.7 grams of carbohydrates.
Kalorien |
340.0 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.2 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 36.4 mg | 1% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 83.1 g | 30% | |
| Ballaststoffe | 7.5 g | 26% | |
| Zucker | 1.1 g | ||
| Protein | 2.7 g | 5% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 78.2 mg | 6% | |
| Eisen | 1.3 mg | 7% | |
| Kalium | 1161.8 mg | 24% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Gekochte Taro-Wurzel ist eine nahrhafte Knolle, die für ihre cremige Textur und ihren subtilen, nussigen Geschmack bekannt ist. Ursprünglich aus Südostasien stammend, ist sie ein Grundnahrungsmittel in verschiedenen Küchen, oft verwendet in herzhaften Gerichten oder Desserts. Reich an Ballaststoffen und den Vitaminen C und E unterstützt sie die Verdauung und stärkt das Immunsystem. Allerdings ist es wichtig, Taro gründlich zu kochen, da roher Taro Verbindungen enthält, die den Hals reizen können. In vielen Formen genossen, ist gekochte Taro-Wurzel eine köstliche und nahrhafte Ergänzung Ihrer Ernährung!