1 serving (100 grams) contains 15 calories, 1.4 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 2.3 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
35.7 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.5 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.1 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 66.7 mg | 2% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 5.5 g | 2% | |
| Ballaststoffe | 2.6 g | 9% | |
| Zucker | 1.9 g | ||
| Protein | 3.3 g | 6% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 85.7 mg | 6% | |
| Eisen | 2.1 mg | 11% | |
| Kalium | 461.9 mg | 9% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Gekochter Salat
Gekochter Salat ist ein vielseitiges Gericht, das in der asiatischen Küche, besonders in chinesischen und koreanischen Rezepten, häufig vorkommt. Aus zarten, knackigen Blattgemüsen wie Romana- oder Butterkopfsalat zubereitet, wird er schnell gekocht, um seine lebendige Farbe und seinen delikaten Geschmack zu bewahren. Diese Zubereitung lässt die natürlichen Nährstoffe strahlen und bietet eine kalorienarme, hydrierende Option, die voller Vitamin A und K steckt. Während einige es vielleicht weniger aufregend finden als rohe Salate, stellt das Kochen sicher, dass die Blätter weich werden und sie so perfekt für die Kombination mit würzigen Saucen und Proteinen sind. Also, wenn Sie eine gesunde, einfache Beilage suchen, ist gekochter Salat eine köstliche Wahl!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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