1 serving (100 grams) contains 18 calories, 0.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 4.1 grams of carbohydrates.
Kalorien |
42.9 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.2 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 28.6 mg | 1% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 9.8 g | 3% | |
| Ballaststoffe | 3.8 g | 13% | |
| Zucker | 6.0 g | ||
| Protein | 1.4 g | 2% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 64.3 mg | 4% | |
| Eisen | 1.0 mg | 5% | |
| Kalium | 547.6 mg | 11% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Gekochter Daikon ist ein einfaches, aber geschmackvolles Gericht, das den zarten weißen Rettich präsentiert, bekannt für seine knackige Textur und milden Geschmack. Ursprünglich aus der ostasiatischen Küche, insbesondere aus Japan und Korea, dient er als vielseitige Zutat in Suppen, Salaten und Beilagen. Reich an Vitamin C und B6 und voller Antioxidantien ist der gekochte Daikon kalorienarm und reich an Ballaststoffen, was ihn zu einer gesunden Ergänzung zu jeder Mahlzeit macht. Egal ob einfach als Beilage genossen oder in umfangreichere Gerichte integriert, bietet gekochter Daikon eine köstliche Möglichkeit, Ihren Körper zu nähren.