1 serving (100 grams) contains 23 calories, 1.8 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 4.1 grams of carbohydrates.
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Kalorien |
34.3 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.4 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.1 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 22.4 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 6.1 g | 2% | |
| Ballaststoffe | 3.0 g | 10% | |
| Zucker | 3.1 g | ||
| Protein | 2.7 g | 5% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 32.8 mg | 2% | |
| Eisen | 0.6 mg | 3% | |
| Kalium | 446.3 mg | 9% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Gekochter Blumenkohl ist ein vielseitiges Gemüse, das in verschiedenen Küchen auf der ganzen Welt gefeiert wird. Voller essentieller Nährstoffe ist er eine fantastische Quelle für die Vitamine C und K, Ballaststoffe und Antioxidantien. Diese kulinarische Köstlichkeit ist kalorienarm und somit eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die eine gesunde Ernährung anstreben. Sein milder Geschmack und seine zarte Textur passen gut zu einer Vielzahl von Gerichten, von asiatischen Pfannengerichten bis zu mediterranen Salaten. Das Kochen ist eine einfache Zubereitungsmethode, die die meisten seiner gesundheitlichen Vorteile bewahrt und es leicht macht, ihn in Gerichte zu integrieren. Genießen Sie gekochten Blumenkohl als nahrhafte Beilage oder als köstliche Grundlage für Ihre Lieblingstoppings!
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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