1 serving (100 grams) contains 65 calories, 0.4 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 13.4 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
154.8 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.5 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.1 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 9.5 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 31.9 g | 11% | |
| Ballaststoffe | 3.1 g | 11% | |
| Zucker | 0.2 g | ||
| Protein | 1.0 g | 2% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 26.2 mg | 2% | |
| Eisen | 0.7 mg | 3% | |
| Kalium | 1081.0 mg | 23% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Pfeilwurz gekocht
Gekochte Pfeilwurzel ist eine nahrhafte, stärkehaltige Knolle, die in den tropischen Regionen Südamerikas und der Karibik beheimatet ist. Bekannt für ihre feine, glatte Textur und neutralen Geschmack, wird sie oft in verschiedenen Küchen verwendet, insbesondere in glutenfreien Rezepten. Reich an Ballaststoffen, Calcium und Kalium, fördert gekochte Pfeilwurzel die Verdauung und unterstützt die Knochengesundheit. Sie ist kalorien- und fettarm und somit eine gesunde Wahl, um die Energielevel aufrechtzuerhalten. Zusätzlich ist sie leicht verdaulich, was sie zu einer perfekten Option für Personen macht, die sich von Krankheiten erholen oder eine sanfte Nahrungsquelle suchen. Genießen Sie sie in Suppen, Puddings oder als Bindemittel in Saucen!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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