1 serving (41 grams) contains 150 calories, 30.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
867.1 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 17.3 g | 22% | |
| Gesättigtes Fett | 8.7 g | 43% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 462.4 mg | 154% | |
| Natrium | 1213.9 mg | 52% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 46.2 g | 16% | |
| Ballaststoffe | 5.8 g | 20% | |
| Zucker | 5.8 g | ||
| Protein | 173.4 g | 346% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 751.4 mg | 57% | |
| Eisen | 10.4 mg | 57% | |
| Kalium | 1040.5 mg | 22% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Bobun ist ein köstliches und lebhaftes vietnamesisches Gericht, das zarte Reisnudeln mit einer Vielzahl von frischen Zutaten kombiniert. Es wird typischerweise mit gegrilltem Fleisch, knackigem Gemüse und einer Prise zerstoßener Erdnüsse getoppt und mit einer herzhaften Vinaigrette beträufelt. Diese geschmackvolle Schale ist nicht nur zufriedenstellend, sondern auch vollgepackt mit Nährstoffen, die eine gute Balance von Proteinen und frischem Grün bieten. Mit seiner leichten, aber erfüllenden Natur ist Bobun eine gesunde und köstliche Mahlzeitwahl, die die Essenz der vietnamesischen Küche einfängt.