1 serving (250 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 18.9 g | 24% | |
| Gesättigtes Fett | 7.5 g | 37% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 75.5 mg | 25% | |
| Natrium | 566.0 mg | 24% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 23.6 g | 8% | |
| Ballaststoffe | 1.9 g | 6% | |
| Zucker | 9.4 g | ||
| Protein | 18.9 g | 37% | |
| Vitamin D | 47.2 mcg | 236% | |
| Calcium | 94.3 mg | 7% | |
| Eisen | 2.4 mg | 13% | |
| Kalium | 377.4 mg | 8% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Bobotie ist ein traditionelles südafrikanisches Gericht, das eine reizvolle Mischung aus Aromen und Kulturen präsentiert. Hergestellt mit Rinder- oder Lammhackfleisch, das mit Currygewürzen, getrockneten Früchten gewürzt und mit einer cremigen Eiercreme gekrönt wird. Diese herzhafte Auflaufform soll niederländische und malaiische Einflüsse haben und reflektiert das reiche kulinarische Erbe Südafrikas. Mit seinen herzhaften Zutaten bietet Bobotie Protein und lebenswichtige Nährstoffe, obwohl es aufgrund der cremigen Ergänzung fettreich sein kann. Egal ob mit gelbem Reis und Chutney serviert, Bobotie ist ein tröstliches Gericht, das die Essenz südafrikanischer Hausmannskost einfängt.