1 serving (200 grams) contains 600 calories, 35.0 grams of protein, 40.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
705.9 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 47.1 g | 60% | |
| Gesättigtes Fett | 17.6 g | 88% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 105.9 mg | 35% | |
| Natrium | 1411.8 mg | 61% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 35.3 g | 12% | |
| Ballaststoffe | 2.4 g | 8% | |
| Zucker | 11.8 g | ||
| Protein | 41.2 g | 82% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 58.8 mg | 4% | |
| Eisen | 2.4 mg | 13% | |
| Kalium | 470.6 mg | 10% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Bo Ssam ist ein traditionelles koreanisches Gericht, das zartes, langsam geröstetes Schweinefleischschulter, umhüllt von knusprigen Salatblättern und garniert mit einer Vielzahl von lebendigen Beilagen wie Knoblauch, Ssamjang und in Scheiben geschnittenen Frühlingszwiebeln, zeigt. Diese herzhafte und geschmackvolle Mahlzeit wird oft mit gedünstetem Reis und eingelegtem Gemüse serviert und bietet eine herrliche Balance aus Texturen und Geschmacksrichtungen. Reich an Protein und mit frischen Zutaten versehen, bietet Bo Ssam eine nährstoffreiche Option, insbesondere wenn er mit knackigem Grünzeug genossen wird, das essentielle Vitamine und Ballaststoffe liefert. Perfekt zum Teilen verkörpert dieses gemeinschaftliche Gericht den Geist der koreanischen Küche!