1 serving (100 grams) contains 25 calories, 2.0 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
59.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.7 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.2 g | 1% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 71.4 mg | 3% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 11.9 g | 4% | |
| Ballaststoffe | 4.8 g | 17% | |
| Zucker | 4.5 g | ||
| Protein | 4.8 g | 9% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 52.4 mg | 4% | |
| Eisen | 1.0 mg | 5% | |
| Kalium | 711.9 mg | 15% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Cauliflower
Blumenkohl ist ein vielseitiges Gemüse, bekannt für seine zarten, cremigen Röschen und seinen dezenten Geschmack. Ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammend, ist es eine beliebte Zutat in verschiedenen Küchen weltweit, von klassischen deutschen Gerichten bis hin zu zeitgenössischen veganen Rezepten. Blumenkohl ist reich an Vitaminen C und K, kalorienarm und ballaststoffreich und somit eine gesunde Wahl für jede Mahlzeit. Er ist auch ein fantastischer Ersatz für Getreide und Hülsenfrüchte und bietet eine nährstoffreiche Basis für Blumenkohlreis oder Püree. Genießen Sie dieses Powergemüse geröstet, gedämpft oder püriert als köstliche Ergänzung auf Ihrem Tisch!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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