1 serving (100 grams) contains 25 calories, 2.0 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
59.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.7 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 71.4 mg | 3% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 11.9 g | 4% | |
| Ballaststoffe | 4.8 g | 17% | |
| Zucker | 4.5 g | ||
| Protein | 4.8 g | 9% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 52.4 mg | 4% | |
| Eisen | 1.0 mg | 5% | |
| Kalium | 711.9 mg | 15% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Ruccola ist ein lebendiges Blattgemüse, auch bekannt als Rucola, das in der mediterranen Küche beliebt ist. Mit seinem pfeffrigen Geschmack verleiht es Salaten, Pastagerichten und Sandwiches einen würzigen Kick. Reich an den Vitaminen A, C und K ist Ruccola voller Antioxidantien und besitzt entzündungshemmende Eigenschaften, wodurch es eine gesunde Wahl für eine ausgewogene Ernährung ist. Kalorienarm, aber reich an Ballaststoffen, ist es perfekt für diejenigen, die einen gesunden Lebensstil pflegen möchten. Genießen Sie Ruccola roh, angebraten oder gemixt in einem erfrischenden Pesto für eine köstliche, gesunde Ergänzung zu jeder Mahlzeit!