1 serving (100 grams) contains 35 calories, 2.4 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.9 grams of carbohydrates.
Kalorien |
70 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.4 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.1 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 2 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 15.8 g | 5% | |
| Ballaststoffe | 6.8 g | 24% | |
| Zucker | 1 g | ||
| Protein | 4.8 g | 9% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 74 mg | 5% | |
| Eisen | 2.1 mg | 11% | |
| Kalium | 422 mg | 8% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Blanchierte Bohnen sind leicht gekochte Hülsenfrüchte, schnell in kochendes Wasser getaucht und dann in Eiswasser gegeben, um ihre lebendige Farbe und knackige Textur zu bewahren. Ein fester Bestandteil der mediterranen und asiatischen Küchen, sie umfassen eine Vielzahl von Sorten wie grüne Bohnen, Edamame und Kichererbsen. Reich an Protein, Ballaststoffen und wichtigen Vitaminen unterstützen sie die Verdauung und bieten lang anhaltende Energie. Kalorienarm und reich an Antioxidantien sind blanchierte Bohnen eine nahrhafte Ergänzung zu Salaten, Pfannengerichten oder als gesunder Snack. Verfeinern Sie Ihre Mahlzeiten mit diesen vielseitigen, schuldfreien Köstlichkeiten!