1 serving (185 grams) contains 307 calories, 13.3 grams of protein, 13.0 grams of fat, and 35.7 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
307.1 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 12.9 g | 16% | |
| Gesättigtes Fett | 1.9 g | 9% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 5.2 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 407 mg | 17% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 35.7 g | 12% | |
| Ballaststoffe | 11.1 g | 39% | |
| Zucker | 5.7 g | ||
| Protein | 13.3 g | 26% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 42.5 mg | 3% | |
| Eisen | 4.3 mg | 23% | |
| Kalium | 477.3 mg | 10% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Blackeyed Peas
Schwarzaugenbohnen sind eine nahrhafte Hülsenfrucht, die für ihren reichen Geschmack und ihre Vielseitigkeit in der Küche gefeiert wird. Ursprünglich aus Afrika stammend, sind sie ein fester Bestandteil der Südstaatenküche und werden oft in Gerichten wie Hoppin' John und herzhaften Eintöpfen verwendet. Vollgepackt mit Protein, Ballaststoffen und essentiellen Vitaminen, unterstützen sie die Herzgesundheit und die Verdauung. Mit wenig Fett, aber vielen Nährstoffen sind Schwarzaugenbohnen eine ausgezeichnete pflanzliche Proteinoption. Egal ob in Suppen, Salaten oder als Beilage genossen, bringen sie nicht nur köstlichen Geschmack, sondern auch eine Fülle von gesundheitlichen Vorteilen auf Ihren Teller.
