1 serving (100 grams) contains 90 calories, 6.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
180 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 1 g | 1% | |
| Gesättigtes Fett | 0.2 g | 1% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 10 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 40 g | 14% | |
| Ballaststoffe | 12 g | 42% | |
| Zucker | 6 g | ||
| Protein | 12 g | 24% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 82 mg | 6% | |
| Eisen | 4.4 mg | 24% | |
| Kalium | 556 mg | 11% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About blackeye Erbsen
Augenbohnen sind eine köstliche Hülsenfrucht, die oft in der südlichen Küche zu finden ist und für Geschmack und Tradition steht. Mit Eiweiß, Ballaststoffen und essenziellen Vitaminen vollgepackt, sind sie eine herzhafte Ergänzung zu jedem Gericht. Diese vielseitigen Bohnen können in Salaten, Suppen oder klassischen Gerichten wie Hoppin' John genossen werden. Reich an Antioxidantien unterstützen Augenbohnen die Herzgesundheit und die Verdauung. Ob Sie einen tröstlichen Eintopf oder eine lebhafte Beilage genießen, Augenbohnen bringen Ernährung und Geschmack auf den Tisch und verkörpern den Geist von gesunden, hausgemachten Mahlzeiten.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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