Schwarzer Trüffel
Ingredient/food item: Black truffle Category: Gourmet Truffle
1 serving (5 grams) contains 3 calories, 0.2 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
126.2 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 1.2 g | 1% | |
| Gesättigtes Fett | 0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 0 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 21.4 g | 7% | |
| Ballaststoffe | 4.8 g | 17% | |
| Zucker | 1.2 g | ||
| Protein | 11.9 g | 23% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 0 mg | 0% | |
| Eisen | 1.2 mg | 6% | |
| Kalium | 0 mg | 0% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Schwarzer Trüffel
Schwarzer Trüffel ist ein seltener und luxuriöser Pilz, der für sein intensives Aroma und seinen einzigartigen Geschmack gefeiert wird. Heimisch in Regionen Frankreichs und Italiens, ist er eine begehrte Zutat in der Gourmetküche und verfeinert Gerichte wie Pasta, Risotto und sogar Öle. Vollgepackt mit Antioxidantien, unterstützt er die Immunfunktion und hat entzündungshemmende Eigenschaften, aber sein hoher Preis macht ihn eher zu einem besonderen Leckerbissen als zu einer alltäglichen Zutat. Mit seiner erdigen Fülle hebt schwarzer Trüffel jedes kulinarische Erlebnis auf ein außergewöhnliches Niveau.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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