1 serving (15 grams) contains 86 calories, 2.7 grams of protein, 7.5 grams of fat, and 3.5 grams of carbohydrates.
Kalorien |
859.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 74.5 g | 95% | |
| Gesättigtes Fett | 10.5 g | 52% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 16.5 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 35.1 g | 12% | |
| Ballaststoffe | 17.7 g | 63% | |
| Zucker | 0.5 g | ||
| Protein | 26.6 g | 53% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1462.5 mg | 112% | |
| Eisen | 21.9 mg | 121% | |
| Kalium | 609 mg | 12% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Schwarzer Sesam ist ein nährstoffreicher Samen, der in der asiatischen Küche für seinen reichen, nussigen Geschmack gefeiert wird. Vollgepackt mit essentiellen Mineralstoffen wie Kalzium, Eisen und Magnesium, bieten diese winzigen Kraftpakete auch Antioxidantien und gesunde Fette. Ursprünglich aus dem alten China stammend, wird schwarzer Sesam oft in Desserts, Saucen und als Garnierung verwendet. Seine potenziellen gesundheitlichen Vorteile umfassen die Förderung der Herzgesundheit, Verbesserung der Haut und Unterstützung der Verdauungsfunktion. Mit seinem einzigartigen Geschmack und beeindruckenden Ernährungsprofil ist schwarzer Sesam eine vielseitige Zutat, die sowohl süße als auch herzhafte Gerichte aufwerten kann.