1 serving (100 grams) contains 25 calories, 2.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
62.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.2 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 25 mg | 1% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 17.5 g | 6% | |
| Ballaststoffe | 12.5 g | 44% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 5 g | 10% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 87.5 mg | 6% | |
| Eisen | 4 mg | 22% | |
| Kalium | 375 mg | 7% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Schwarzer Pilz ist eine beliebte Zutat in der asiatischen Küche, bekannt für seine einzigartige Textur und erdigen Geschmack. Reich an Nährstoffen enthält er Antioxidantien, Ballaststoffe und essentielle Mineralien, was ihn zu einer gesunden Ergänzung zu Gerichten macht. Oft in Suppen, Pfannengerichten und Salaten zu finden, wird Schwarzer Pilz für seine Fähigkeit geschätzt, die Immunfunktion zu steigern und die Herz-Kreislauf-Gesundheit zu unterstützen. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass er gründlich gereinigt und gekocht werden sollte, da rohe Formen schädliche Bakterien enthalten können. Genießen Sie diesen nahrhaften Pilz bei Ihrem nächsten kulinarischen Abenteuer!