1 serving (100 grams) contains 114 calories, 7.7 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 20.8 grams of carbohydrates.
Kalorien |
228 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 1 g | 1% | |
| Gesättigtes Fett | 0.2 g | 1% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 12 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 41.6 g | 15% | |
| Ballaststoffe | 13.2 g | 47% | |
| Zucker | 6.6 g | ||
| Protein | 15.4 g | 30% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 82 mg | 6% | |
| Eisen | 4.4 mg | 24% | |
| Kalium | 556 mg | 11% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Schwarzäugige Bohnen sind eine vielseitige Hülsenfrucht, die für ihre cremige Textur und den dezenten, erdigen Geschmack gefeiert wird. Ursprünglich aus Westafrika stammend, sind sie ein Grundnahrungsmittel in der südamerikanischen Küche, oft in Gerichten wie Hoppin' John und Bohnensalaten zu finden. Reich an Protein, Ballaststoffen und wichtigen Vitaminen unterstützen Schwarzäugige Bohnen die Herzgesundheit und fördern die Verdauung, was sie zu einer nahrhaften Wahl für jede Mahlzeit macht. Egal ob sie in Suppen köcheln oder in Salaten geworfen werden, diese Bohnen fügen nicht nur eine köstliche Note zu Ihren Gerichten hinzu, sondern packen auch einen gesunden Punch. Genießen Sie heute die Vorzüge der Schwarzäugigen Bohnen!