1 serving (100 grams) contains 246 calories, 17.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
585.7 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 47.6 g | 61% | |
| Gesättigtes Fett | 10 g | 50% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 131.0 mg | 43% | |
| Natrium | 178.6 mg | 7% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 40.5 g | 81% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 21.4 mg | 1% | |
| Eisen | 1.0 mg | 5% | |
| Kalium | 714.3 mg | 15% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Schwarzer Kabeljau ist ein reicher, buttriger Fisch, der im Nordpazifik beheimatet ist und für seinen saftigen Geschmack und seine flockige Textur bekannt ist. Auch als Seewolf bekannt, ist er eine geschätzte Zutat in der japanischen Küche und wird oft in Gerichten wie miso-mariniertem schwarzen Kabeljau verwendet. Reich an Omega-3-Fettsäuren unterstützt diese Delikatesse die Herzgesundheit und kognitive Funktionen und ist eine gute Proteinquelle. Obwohl er reichhaltig und manchmal fettreich sein kann, machen seine gesundheitlichen Vorteile ihn zu einer bevorzugten Wahl für Gourmet-Feinschmecker von Meeresfrüchten. Entdecken Sie den delikaten Geschmack von schwarzem Kabeljau und veredeln Sie Ihr kulinarisches Erlebnis!