1 serving (100 grams) contains 164 calories, 8.9 grams of protein, 2.6 grams of fat, and 27.4 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
328 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 5.2 g | 6% | |
| Gesättigtes Fett | 0.5 g | 2% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 12 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 54.8 g | 19% | |
| Ballaststoffe | 15.2 g | 54% | |
| Zucker | 9.6 g | ||
| Protein | 17.7 g | 35% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 98 mg | 7% | |
| Eisen | 5.8 mg | 32% | |
| Kalium | 582 mg | 12% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Schwarze Kichererbsen
Schwarze Kichererbsen sind eine nahrhafte und vielseitige Hülsenfrucht, reich an Protein, Ballaststoffen und lebenswichtigen Vitaminen. Bekannt für ihre dunkle Farbe und leicht nussigen Geschmack sind diese lebendigen Bohnen ein Grundnahrungsmittel in indischen und mediterranen Küchen. Anders als ihre helleren Gegenstücke haben schwarze Kichererbsen einen niedrigeren glykämischen Index, was sie zu einer guten Wahl zur Regulation des Blutzuckerspiegels macht. Vollgepackt mit Antioxidantien unterstützen sie die Herzgesundheit und fördern die Verdauung. Egal ob in Salaten geworfen, in Suppen püriert oder in Currys gekocht, schwarze Kichererbsen bringen sowohl gesundheitliche Vorteile als auch köstlichen Geschmack auf Ihren Teller.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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