1 serving (250 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 9.4 g | 12% | |
| Gesättigtes Fett | 2.8 g | 14% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 28.3 mg | 9% | |
| Natrium | 471.7 mg | 20% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 14.2 g | 5% | |
| Ballaststoffe | 4.7 g | 16% | |
| Zucker | 1.9 g | ||
| Protein | 9.4 g | 18% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 94.3 mg | 7% | |
| Eisen | 1.9 mg | 10% | |
| Kalium | 377.4 mg | 8% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Bitterleaf-Suppe
Bitterleaf-Suppe ist ein traditionelles westafrikanisches Gericht, bekannt für seine reichen Aromen und nährstoffreichen Zutaten. Hergestellt aus zarten Blättern der Pflanze Vernonia amygdalina, auch bekannt als Bitterblatt, enthält diese köstliche Suppe oft verschiedene Fleischsorten, Fisch und eine Mischung aus Gewürzen. Sie ist ein Grundnahrungsmittel der nigerianischen Küche, berühmt für ihren tiefen, erdigen Geschmack und die einzigartige Bitterkeit, die den Gesamtgeschmack verstärkt. Vollgepackt mit Vitaminen und Antioxidantien bietet Bitterleaf-Suppe gesundheitliche Vorteile, fördert die Verdauung und stärkt die Immunität. Mit ihrer herzhaften Konsistenz und lebendigen Erscheinung ist dieses Gericht nicht nur eine Mahlzeit; es ist eine nährende Erfahrung tief in der kulturellen Tradition verankert.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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