1 serving (100 grams) contains 17 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 3.7 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
34 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.4 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 26 mg | 1% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 7.4 g | 2% | |
| Ballaststoffe | 5.6 g | 20% | |
| Zucker | 3.8 g | ||
| Protein | 2 g | 4% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 38 mg | 2% | |
| Eisen | 0.9 mg | 5% | |
| Kalium | 638 mg | 13% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Bittermelone
Bittergurke ist ein einzigartiges grünes Gemüse, bekannt für seinen charakteristisch bitteren Geschmack. Reich an Vitaminen C und A ist diese nährstoffreiche Frucht ein fester Bestandteil der asiatischen Küche, insbesondere in indischen und chinesischen Gerichten. Vollgepackt mit Antioxidantien und Ballaststoffen, hilft Bittergurke bei der Verdauung und kann dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren. Trotz ihres intensiven Geschmacks kann sie gebraten, als Saft oder gefüllt genossen werden und bietet sowohl gesundheitliche Vorteile als auch kulinarische Vielfalt. Genießen Sie die Intensität der Bittergurke in Ihren Gerichten für einen schmackhaften und nährstoffreichen Schub!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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