1 serving (300 grams) contains 240 calories, 15.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
189.0 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 9.4 g | 12% | |
| Gesättigtes Fett | 3.1 g | 15% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 31.5 mg | 10% | |
| Natrium | 629.9 mg | 27% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 11.8 g | 4% | |
| Ballaststoffe | 3.1 g | 11% | |
| Zucker | 4.7 g | ||
| Protein | 11.8 g | 23% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 63.0 mg | 4% | |
| Eisen | 1.6 mg | 8% | |
| Kalium | 315.0 mg | 6% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Bigos
Bigos ist ein traditionelles polnisches Gericht, oft als Jägereintopf bezeichnet. Diese herzhafte Mahlzeit kombiniert Sauerkraut, frischen Kohl und eine Vielzahl von Fleischsorten, darunter Schweinefleisch, Rindfleisch und Wurst, die mit aromatischen Gewürzen perfekt gekocht sind. Reich an Aromen und Geschichte kann Bigos das ganze Jahr über genossen werden, glänzt aber in den Wintermonaten. Obwohl es Eiweiß und Probiotika aus dem fermentierten Kraut liefert, kann es reich an Natrium und Fett sein, daher ist Maßhalten wichtig. Egal, ob als tröstliche Familiengericht oder bei festlichen Zusammenkünften serviert, verkörpert Bigos die Essenz der polnischen Küche und wärmt das Herz mit jedem Bissen.
