1 serving (100 grams) contains 250 calories, 27.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 35.7 g | 45% | |
| Gesättigtes Fett | 14.3 g | 71% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 178.6 mg | 59% | |
| Natrium | 142.9 mg | 6% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 64.3 g | 128% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Eisen | 6.0 mg | 33% | |
| Kalium | 881.0 mg | 18% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Bhrwa Baingan ist ein geschmackvolles Gericht aus dem Herzen der indischen Küche, das mit Auberginen gefüllt ist und eine verlockende Mischung aus Gewürzen, Kräutern und manchmal Nüssen bietet. Dieses lebhafte Gericht wird oft mit geröstetem Kreuzkümmel, Koriander und einem Hauch von Tamarinde gewürzt und bietet ein reiches, aromatisches Erlebnis. Nicht nur ist Bhrwa Baingan köstlich, sondern es steckt auch voller Nährstoffe, da Auberginen wenig Kalorien und viel Ballaststoffe enthalten, was die Herzgesundheit fördert und die Verdauung unterstützt. Genießen Sie es als perfekte Beilage oder Hauptgericht für eine herzhafte, gesunde Mahlzeit!