1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 12.6 g | 16% | |
| Gesättigtes Fett | 2.4 g | 12% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 473.2 mg | 20% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 15.8 g | 5% | |
| Ballaststoffe | 4.7 g | 16% | |
| Zucker | 6.3 g | ||
| Protein | 4.7 g | 9% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 63.1 mg | 4% | |
| Eisen | 2.4 mg | 13% | |
| Kalium | 394.3 mg | 8% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Gefüllte Auberginen
Bhrwa Baingan ist ein aromatisches Gericht aus dem Herzen der indischen Küche, bei dem Auberginen mit einer verlockenden Mischung aus Gewürzen, Kräutern und manchmal Nüssen gefüllt werden. Dies lebhafte Gericht wird oft mit geröstetem Kreuzkümmel, Koriander und einem Hauch von Tamarinde gewürzt und bietet ein reichhaltiges, aromatisches Erlebnis. Nicht nur ist Bhrwa Baingan köstlich, sondern es ist auch ernährungsphysiologisch wertvoll, da Auberginen kalorienarm und ballaststoffreich sind, was die Herzgesundheit fördert und die Verdauung unterstützt. Genießen Sie es als perfekte Beilage oder Hauptgericht für eine herzhafte und gesunde Mahlzeit!
