1 serving (50 grams) contains 360 calories, 1.0 grams of protein, 40.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
1706.2 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 189.6 g | 243% | |
| Gesättigtes Fett | 118.5 g | 592% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 473.9 mg | 157% | |
| Natrium | 947.9 mg | 41% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 9.5 g | 3% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 4.7 g | ||
| Protein | 4.7 g | 9% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 94.8 mg | 7% | |
| Eisen | 0.5 mg | 2% | |
| Kalium | 142.2 mg | 3% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Weißweinsauce
Beurre Blanc ist eine klassische französische Sauce, die für ihren reichen, buttrigen Geschmack und ihre seidige Textur bekannt ist. Hergestellt mit nur drei Hauptzutaten – Weißwein, Schalotten und kalte Butter – stammt diese elegante Sauce aus der Region Nantes in Frankreich. Obwohl sie aufgrund ihres hohen Buttergehalts indulgent ist, können die Verwendung von Schalotten und Wein eine Note von Süße und Säure bieten, um das Gericht auszubalancieren. Beurre Blanc passt wunderbar zu Meeresfrüchten und Gemüse, wodurch einfache Gerichte zu etwas Außergewöhnlichem werden. Genießen Sie diese luxuriöse Sauce in Maßen für ein köstliches kulinarisches Erlebnis!
