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Kichererbsenmehl

Kichererbsenmehl

Legume

Artikelbewertung: 86/100

1 serving (100 grams) contains 387 calories, 22.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 58.0 grams of carbohydrates.

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483.8
Kalorien
27.5
Protein
72.5
Kohlenhydrate
7.5
Fett

Nährwertinformationen

1 Tasse (125g)
Kalorien
483.8
% Tagesbedarf*
Gesamtfett 7.5 g 9%
Gesättigtes Fett 0.8 g 4%
Mehrfach ungesättigtes Fett 0 g
Cholesterin 0 mg 0%
Natrium 80 mg 3%
Gesamtkohlenhydrate 72.5 g 26%
Ballaststoffe 13.8 g 49%
Zucker 12.5 g
Protein 27.5 g 55%
Vitamin D 0 mcg 0%
Calcium 56.2 mg 4%
Eisen 6.1 mg 33%
Kalium 1057.5 mg 22%

* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Nahrungseigenschaften

🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🥩 High protein

Kalorienquelle

62.0%
23.5%
14.4%
Fett: 67 cal (14.4%)
Protein: 110 cal (23.5%)
Kohlenhydrate: 290 cal (62.0%)

About Kichererbsenmehl

Besan ist ein fein gemahlenes Mehl aus Kichererbsen, das in der indischen, pakistanischen und Nahost-Küche weit verbreitet ist. Naturgemäß glutenfrei ist es eine vielseitige Zutat, die für ihren reichen, nussigen Geschmack bekannt ist. Mit Protein, Ballaststoffen und lebenswichtigen Vitaminen beladen, ist Besan nicht nur ein Grundnahrungsmittel für die Zubereitung köstlicher Gerichte wie Pakoras und Bhajis, sondern auch eine gesunde Wahl, um Nährstoffe in Ihre Mahlzeiten zu integrieren. Mit seinem niedrigen glykämischen Index hilft Besan dabei, konstante Energielevel aufrechtzuerhalten und ist eine ausgezeichnete Ergänzung jeder Ernährung. Egal, ob in herzhaften Snacks oder süßen Leckereien, Besan ist eine nährstoffreiche Kraft, die Sie nicht verpassen sollten!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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