Bernaise Soße

Bernaise Soße

Condiment

Artikelbewertung: 41/100

1 serving (15 grams) contains 80 calories, 0.5 grams of protein, 8.5 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.

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1269.8
Kalorien
7.9
Protein
7.9
Kohlenhydrate
134.9
Fett

Nährwertinformationen

1 Tasse (238.1g)
Kalorien
1269.8
% Tagesbedarf*
Gesamtfett 134.9 g 172%
Gesättigtes Fett 79.4 g 397%
Mehrfach ungesättigtes Fett 0 g
Cholesterin 476.2 mg 158%
Natrium 793.7 mg 34%
Gesamtkohlenhydrate 7.9 g 2%
Ballaststoffe 0 g 0%
Zucker 1.6 g
Protein 7.9 g 15%
Vitamin D 0 mcg 0%
Calcium 158.7 mg 12%
Eisen 1.6 mg 8%
Kalium 158.7 mg 3%

* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Nahrungseigenschaften

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Kalorienquelle

2.5%
2.5%
95.1%
Fett: 1214 cal (95.1%)
Protein: 31 cal (2.5%)
Kohlenhydrate: 31 cal (2.5%)

About Bernaise Soße

Bernaise-Sauce ist eine reichhaltige, samtige Sauce aus Frankreich, bekannt für ihre geschmeidige Mischung aus Eigelb, geklärter Butter, Weißweinessig und frischen Kräutern wie Estragon und Kerbel. Diese klassische Sauce veredelt gegrilltes Fleisch und Gemüse mit ihrem kräuterigen Geschmack und cremigen Textur. Obwohl sie Ihren Gerichten einen köstlichen Hauch von Reichhaltigkeit verleiht, sollte sie aufgrund ihres hohen Butteranteils in Maßen genossen werden. Perfekt für besondere Anlässe ist Bernaise-Sauce eine wahre kulinarische Genugtuung, die einen Hauch französischer Küche auf Ihren Tisch bringt.