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Bearnaise Soße

Bearnaise Soße

Sauce

Artikelbewertung: 40/100

1 serving (15 grams) contains 80 calories, 0.5 grams of protein, 8.5 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
1261.8
Kalorien
7.9
Protein
7.9
Kohlenhydrate
134.1
Fett

Nährwertinformationen

1 Tasse (236.6g)
Kalorien
1261.8
% Tagesbedarf*
Gesamtfett 134.1 g 171%
Gesättigtes Fett 78.9 g 394%
Mehrfach ungesättigtes Fett 0 g
Cholesterin 473.2 mg 157%
Natrium 946.4 mg 41%
Gesamtkohlenhydrate 7.9 g 2%
Ballaststoffe 0 g 0%
Zucker 1.6 g
Protein 7.9 g 15%
Vitamin D 0 mcg 0%
Calcium 157.7 mg 12%
Eisen 1.6 mg 8%
Kalium 157.7 mg 3%

* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Nahrungseigenschaften

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Kalorienquelle

2.5%
2.5%
95.0%
Fett: 1206 cal (95.0%)
Protein: 31 cal (2.5%)
Kohlenhydrate: 31 cal (2.5%)

About Bearnaise Soße

Bernaise Sauce ist eine reiche und cremige Emulsion aus geklärter Butter, Eigelb und Weißweinessig, verfeinert mit duftenden Kräutern wie Estragon und Kerbel. Ursprünglich aus Frankreich stammend, ist sie ein klassischer Begleiter von Steak und Gemüse und veredelt Gerichte mit ihrer samtigen Textur und würzigen Geschmack. Obwohl sie Genuss auf den Tisch bringt, ist es wichtig, sie aufgrund ihres hohen Fettgehalts in Maßen zu genießen. Trotzdem bieten die frischen Kräuter einen Hauch von Geschmack und potenzielle gesundheitliche Vorteile, was Bernaise zu einer einzigartigen Ergänzung Ihrer kulinarischen Rezepte macht. Gönnen Sie sich den luxuriösen Geschmack von Bernaise Sauce!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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